玉米胚芽油是由玉米胚加工制得的植物油脂
一
玉米胚芽→清理→蒸炒→壓榨→過濾→胚芽毛油→去精煉車間
1
2
3、客戶比較關(guān)注的苯并芘指標在壓榨環(huán)節(jié)就得以解決
,營養(yǎng)成分得到充分保持。4、榨油機采用螺旋榨油機
,該機產(chǎn)量可大小調(diào)節(jié)、殘油低,生產(chǎn)效率高。主要設(shè)備描述:
二
、精煉工藝流程:1、簡述:
本車間采用間歇式精煉的生產(chǎn)工藝
,根據(jù)毛油的種類和品質(zhì)不同,可調(diào)整工藝參數(shù),選擇不同的精煉方式,可以生產(chǎn)一※ 靈活方便的調(diào)節(jié)性
※ 最大限度的熱量利用,節(jié)能效果顯著;
※ 全封閉式的生產(chǎn)工藝,避免了油脂的氧化
※ 設(shè)備外觀清潔美觀
2
處理量1-200t/d
3、產(chǎn)品指標:
玉米胚芽油成品油符合國標GB19111-2003標準(一
4
4.1 精煉車間總裝機容量:26.7kw; 噸油電耗 55kw/h
4.2 水消耗: 循環(huán)水 0.8t/噸油
4.3 輔料消耗:燒堿 3.5kg/噸油; 活性白土 20_40kg/噸油
4.4 精煉煉耗:
中和堿煉: 當毛油W值≤3%時,為0.3+1.25×W%+0.3%
當毛油W值≥3%時
脫色: 白土渣殘油≦25%
脫臭: 0.3%+FFA%
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5.1流程示意圖
5.2 工藝流程說明
①堿煉操作:調(diào)整油溫至60℃左右
②水洗操作: 放出皂腳后油脂進一步升溫至75℃
,然后加入大于油重5%的熱水進行水洗,加水時伴隨攪拌,水溫應(yīng)高于油溫5-10℃,水溫過低容易乳化;加完水后繼續(xù)攪拌5min,然后靜止沉淀3-4h,放出皂水,反復水洗1-2次,視清油質(zhì)量而定。?div id="4qifd00" class="flower right">
④脫臭操作:脫色油由真空吸入脫臭罐
,在真空度達到755mmHg溫度150℃以上時,打開底部直接蒸汽開始蒸餾脫臭,并開始計時;a
、脫臭時間: 2-3h,b
、脫臭溫度: 220℃-240℃,c
、脫臭真空度: 755mmHg以上,d、整個過程必須直接蒸汽蒸餾
,6
、主要設(shè)備描述三、脫蠟工藝流程
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、簡述:在加工胚芽油油脂中
,通過脫蠟工藝可將胚芽油油脂中固有的蠟質(zhì)從油脂中分離出來,提升油脂的營養(yǎng)價值,改善油脂口感與品質(zhì)。本車間設(shè)備特點:
※ 操作靈活方便、勞動強度極低;
※ 全封閉狀態(tài)下生產(chǎn)
、生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生,※ 全部清潔自來水循環(huán)使用,沒有污水產(chǎn)生及排放
,符合環(huán)保標準;2
、規(guī)模及原料處理量1-50t/d,
3
、產(chǎn)品方案成品油符合國標標準(一
、二級)。4
、主要經(jīng)濟技術(shù)指標脫蠟車間裝機容量: 14.4kw-78.2kw
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、脫蠟工藝流程說明脫臭油→預冷→結(jié)晶養(yǎng)晶→過濾分離→成品油
5
、主要設(shè)備描述